Que tal aprender a fazer na frigideira um pão de tapioca que é uma delícia e ainda ajuda a emagrecer? Ele é leve, macio, fácil de fazer e vai deixar o seu
• >2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada1 colher (chá) rasa de fermento em pó3 colheres (sopa) de amido de milho1 ovo inteiro batido1 pitada de sal
1 >Numa tigela, bata todos os ingredientes com um garfo ou fouet, até formar uma massa homogênea e sem carocinhos. Unte uma frigideira com manteiga e coloque a massa nela. Deixe o fogo bem baixo e feche a frigideira com a tampa. Após 4 minutos, veja se o pão desgrudou do fundo da frigideira e vire-o para que doure também do outro lado. Cozinhe durante mais 4 minutos, para que ambos os lados fiquem corados. Depois, retire da frigideira, sirva e aproveite seu incrível pão de tapioca! Bom apetite!
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