Que tal experimentar um pão de tapioca que é uma maravilha para a sua saúde, o paladar e para o seu bolso? Essa gostosura é uma ótima alternativa para o pã
• >1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada2 ovos inteiros150g de salsicha cortada em cubinhos150g de muçarela raladaorégano (a gosto)sal (a gosto)
1 >Numa tigela, misture a farinha de tapioca e os ovos, batendo até formar uma massa homogênea. Despeje metade da massa numa frigideira, de preferência antiaderente ou ligeiramente untada com óleo. Frite de ambos os lados, até ficar dourada. Espalhe a salsicha, o queijo e o orégano sobre o pão de tapioca. Despeje a outra metade da massa, cobrindo tudo. Deixe cozinhar até desgrudar da frigideira e vire com cuidado. Deixe dourar também do outro lado e desligue o fogo, retirando cuidadosamente da frigideira. Agora você já pode servir e saborear seu fantástico pão de tapioca!
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