Essa receita de pão de tapioca é uma receita sem glúten ideal para servir no café da tarde acompanhada de um cafezinho. Uma excelente alternativa para subs
• >
• 500 g de massa pronta para tapioca
• 400 ml de leite
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
1 >
2 Em uma assadeira, coloque a massa pronta para tapioca e espalhe bem.
3 Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos.
1 Passe a tapioca para uma tigela e despedace-a em pedaços pequenos.
2 Em um liquidificador, coloque o leite, o ovo, o sal e a manteiga e bata bem.
3 Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e junte o queijo parmesão ralado.
1 Misture tudo muito bem e cubra em seguida, deixando descansar por 25 minutos.
2 Porcione a massa e modele os pães,colocando sobre uma assadeira untada e enfarinhada.
3 Se desejar, pincele a gema de ovo para dourar bem.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.