Essa receita de pão de tapioca ainda é desconhecida de muita gente, mas quem jpa provou, aprovou! Esse pãozinho é super gostoso e perfeito para comer na ho
• >500g de goma de tapioca hidratada400mL de água1 ovo50g de queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina1 colher de chá de sal
1 type="1">Cubra todo o fundo de uma assadeira com a tapioca.Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.Enquanto isso, bata no liquidificador a água, o ovo, a manteiga, o sal e o queijo parmesão ralado.Retire a tapioca do forno. Ela deve estar dura e seca.Quebre a tapioca grosseiramente com as mãos e coloque em uma tigela.Despeje sobre ela o conteúdo do liquidificador, para reidratá-la.Mexa bem e guarde alguns minutos.Depois de alguns minutos, quando a tapioca tiver absorvido todo o líquido, modele com as mãos os pãezinhos e acomode-os numa assadeira untada.Leve ao forno preaquecido, a 180°C, até começar a dourar.Agora é só servir seus deliciosos pães de tapioca!
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