Pão de torresmo fofinho e delicioso para inovar na hora do seu lanche da tarde

🍳 Receitas Um pão saindo quentinho do forno é sempre bem-vindo, não é mesmo? Com esta receita formidável do Canal Cozinha Da Tia Nessa, você aprenderá a preparar com Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (chá) de sal ✓ 4 colheres (sopa) de açúcar ✓ 1 xícara (chá) de leite integral morno (não pode ser quente) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) ✓ creme de leite a gosto ou gema de ovo misturada com leite (para pincelar) ✓ 1 colher (sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres (sopa) de margarina ✓ torresmo picado bem miudinho (a gosto) ✓ 2 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 500 g de farinha de trigo sem fermento (ou até dar ponto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma bacia adicione: 1 sachê de fermento biológico seco e 1 xícara (chá) de leite integral morno, misturando com um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte 4 colheres (sopa) de açúcar, 2 ovos inteiros, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de óleo e continue misturando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Inclua 1 colher (chá) de sal e, aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo sem fermento, misturando primeiramente com o fouet e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 depois, quando a massa pesar, passe para uma bancada limpa e seca, levemente enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Sove a massa por cerca de 10 minutos e coloque farinha apenas até obter uma massa lisa, homogênea, levemente úmida (e não ressecada), 2 leve e fofinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Forme uma bola com a massa, volte-a para a bacia ligeiramente polvilhada com farinha, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar 2 por 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque novamente na bancada, aperte com as pontas dos dedos para tirar o ar e abra a massa com um rolo, deixando-a no formato 2 retangular. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 O próximo passo é adicionar torresmo picado bem miudinho a gosto sobre a massa, preenchendo toda a extensão dela (reserve um pouco para 2 finalizar). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Feito isso, vá enrolando a massa, depois ajeite com as mãos e acomode numa forma para pão, já untada e enfarinhada, com a emenda virada 2 para baixo. Abrir receita completa

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