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Pão delícia da Bahia quem nunca provou esse pãozinho não sabe o que está perdendo

Pão delícia, como o próprio nome já diz é extremamente delicioso e só de imaginar dá água na boca. Com uma textura de massa muito macia, uma cobertura croc

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Ingredientes • parte 1

✓2 ovos¼ xícara(chá) de manteiga sem sal 1 xícara(chá) de água 4 xícara(chá) de farinha de trigo 1 envelope de
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Ingredientes • parte 2

✓fermento biológico seco ½ caixinha de leite condensado 1 colher(chá) rasa de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, misture.
2Faça uma cova no centro, adicione o leite condensado, a água, os ovos, o sal e a manteiga.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture tudo muito bem com uma colher de pau, e mexa bem por cerca de 10 minutos até obter uma massa macia, cremosa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 3

1Nivele bem a massa na tigela, cubra com plástico filme e deixe crescer por 60 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Depois desse tempo, unte levemente as mãos com óleo, modele os pãezinhos e disponha sobre uma assadeira untada e enfarinhada.
2Deixe crescer novamente por mais 1 hora.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10-15 minutos até ficar levemente dourado por baixo.
2Retire do forno e pincele em seguida com a manteiga sem sal.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloque o queijo parmesão ralado peneirado por cima de todos os pães.
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Modo de preparo • parte 7

1É fundamental passar o queijo ralado na peneira para que a cobertura fique com um aspecto aveludado no pãozinho.
2Deixe esfriar e reserve.
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