Pão do padre: um pão de leite amanteigado fofinho e saboroso que ninguém vai resistir

🍳 Receitas O pão do padre é um delicioso clássico da confeitaria portuguesa, e diz a lenda que leva esse nome, porque essa receita foi criada por um padre habilidoso Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de farinha de trigo ✓ 400 ml de leite ✓ 1 envelope de fermento biológico seco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres(sopa) de leite em pó ✓ 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina ✓ 5 colheres(sopa) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(chá) de sal ✓ 3 ovos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa tigela os ovos, bata bem até espumar, acrescente o açúcar, o leite em pó, o sal, o leite e o fermento biológico seco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture tudo muito bem para homogeneizar e incorporar os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem até ponto de sovar na bancada enfarinhada e obter uma massa lisa e que não grude 2 nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque a margarina na massa, e sove um pouco mais para agregar. 2 Divida a massa em 4 porções. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, e enrole como um rocambole. 2 Repita o processo com o restante das porções de massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 45 minutos, ou até dobrar de 2 volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. 2 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pão do padre. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP