🍳 Receitas

Pão doce caseiro bem fofinho igualzinho aquele que você compra na padaria

O que você acha de alegrar o seu café da manhã ou lanche da tarde, preparando um gostoso e fofinho pão doce caseiro, também conhecido como pão delícia, uma

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (200ml)
✓½ caixinha de leite condensado
✓sal (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓2 ovos inteiros
✓2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
✓3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (420g)
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Ingredientes • parte 3

✓1 sachê de fermento biológico seco (10g)
✓queijo parmesão ralado a gosto (para finalizar)
✓2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida (para finalizar)
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador, coloque: 2 ovos inteiros, ½ caixinha de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura
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Modo de preparo • parte 2

1ambiente, 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente e o sal a gosto.
2Tampe e bata por cerca de 2 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Reserve.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento numa bacia e acrescente 1 sachê de fermento biológico seco, depois
2misture muito bem esses dois ingredientes.
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Modo de preparo • parte 5

1Em seguida, despeje a mistura batida do liquidificador sobre essa farinha e vá misturando muito bem com uma colher, até obter uma massa
2bem grudenta.
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Modo de preparo • parte 6

1Na sequência, faça movimentos de baixo para cima e vice-versa, com a colher na massa, por uns 5 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Cubra a bacia com plástico-filme e deixe crescer de 40 minutos a 1 hora, dependendo da temperatura da sua região, preferencialmente em
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Modo de preparo • parte 8

1um lugar abafado, como, por exemplo, dentro do forno ou micro-ondas desligado.
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Modo de preparo • parte 9

1Com a massa crescida, unte muito bem as mãos com margarina, manteiga ou óleo, retire uma porção, abra um pequeno círculo nas mãos e
2depois vá fechando, formando uma bolinha.
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Modo de preparo • parte 10

1Por fim aperte entre os dedos polegar e indicador, tirando o excesso e dando o formato redondo do pão.
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Modo de preparo • parte 11

1Repita o processo para modelar todos os pãezinhos, deixando-os do tamanho que desejar.
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Modo de preparo • parte 12

1Disponha numa forma retangular (35cm x 25cm), já untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, mantendo um espaço entre eles,
2pois vão crescer.
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Modo de preparo • parte 13

1Cubra novamente com plástico-filme e deixe descansar por 40 minutos a 1 hora, até dobrarem de volume.
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