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Pão doce caseiro tão fofinho que parece um pedaço de algodão

Se você quer começar seu dia e com um café da manhã delicioso, essa receita deliciosa de pão doce caseiro que o canal da terra nos oferece é a escolha perf

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Ingredientes

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• ½ caixinha de leite condensado 

• 1 xícara(chá) de água morna 

• 1 envelope de fermento biológico seco 

• 450 gramas de farinha de trigo 

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Modo de preparo 1

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2 Numa vasilha coloque o leite condensado, a água morna e misture bem para ficar bem diluído. Coloque o fermento biológico e misture bem para homogeneizar.

3 Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que grude só um pouquinho nas mãos. 

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Modo de preparo 2

1 Cubra a vasilha com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume. Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar. 

2 Pegue uma porção pequena de massa, abra na bancada formando um retângulo, coloque a goiabada picada, e enrole como um mini rocambole. 

3 Repita o processo com o restante da massa, alternando recheio de goiabada e uvas passas. 

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Modo de preparo 3

1 Disponha os mini rocambole “em pé”, dentro de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e deixe crescer novamente.

2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, e pincele com a calda de açúcar + água e polvilhe coco ralado a gosto.

3 Desenforme e se delicie com esse lindo pão doce caseiro!

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