Faça esse pão doce com massa de panetone e o cheiro na sua casa vai ficar tão gostoso que ninguém vai resistir! Feito de uma maneiro muito simples, com uma
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• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de nozes (opcional)
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 100 g de uvas-passas pretas
• 100 g de gotas de chocolate
• 1 gema de ovo
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2 Em uma tigela, coloque o leite morno e o açúcar e misture para dissolver.
3 Acrescente o fermento biológico seco, o ovo, a manteiga, o sal e a essência de nozes.
1 Bata levemente e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos.
2 Quando a massa ficar pesada, mexa com uma colher de pau ou espátula.
3 Incorpore as uvas-passas pretas e as gotas de chocolate..
1 Coloque colheradas da massa em uma forma com furo central sem precisar untar usando uma colher molhada.
2 Se desejar, alise a massa com as costas de colher molhada.
3 Cubra e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
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