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Pão doce com recheio de goiabada com uma massa fofinha e cheirosa, ideal para acompanhar um café

O pão doce com recheio de goiabada é uma variação deliciosa do clássico pão doce caseiro, que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia está nos ensinando. É um

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Ingredientes • parte 1

✓4 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
✓1 xícara(chá) de leite morno
✓1 envelope de fermento biológico seco
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Ingredientes • parte 2

✓5 colheres(sopa) rasa de margarina
✓3 colheres(sopa) de açúcar
✓1 colher(sopa) de maisena
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(café) rasa de sal
✓2 ovos
✓Goiabada cortada em tiras grossas a gosto para o recheio
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa vasilha o leite morno, o fermento biológico seco, mexa para dissolver totalmente, adicione o açúcar, a maisena e mexa para
2homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente os ovos levemente batidos, a margarina, misture para agregar, coloque a farinha de trigo, o sal, e misture bem até o ponto
2de amassar na bancada.
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Modo de preparo • parte 3

1Sove bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Após esse tempo, pressione a massa para retirar o ar e divida em quatro partes.
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Modo de preparo • parte 6

1Pegue uma parte de massa, abra na bancada com um rolo formando um retângulo, disponha a tira de goiabada e enrole como um rocambole,
2mas deixe 10 cm de sobra de massa.
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Modo de preparo • parte 7

1Corte essa sobra de massa em tiras e termine de enrolar para obter o pão.
2Faça o mesmo com o restante da massa.
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Modo de preparo • parte 8

1Disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada, pincele com gema, polvilhe açúcar cristal e deixe descansar até dobrar de
2tamanho.
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