Pão doce é uma gostosura da panificação que é apreciado por muita gente. É a sugestão perfeita para ser servida num café da manhã ou num chá ou lanche da t
• >1 kg de farinha de trigo 1 envelope de fermento biológico seco 300 ml de leite morno 1 caixinha de leite condensado 3 ovos 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida1 colher(chá)de sal Gema+leite q.b. para pincelar
1 >No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o leite morno e o leite condensado. Bata muito bem por 1 minuto, adicione o fermento biológico e bata por 2 minutos para incorporar.Despeje a mistura numa tigela, coloque a farinha aos poucos, o sal, e misture muito bem a cada adição até o ponto de amassar levemente com as mãos até obter uma massa lisa. Não é para sovar a massa.Cubra com um pano e deixe dobrar de volume por cerca de 1 hora. Pegue uma porção de massa com uma colher, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita o processo com o restante da massa.Cubra com um pano e deixe crescer novamente até dobrar de volume. Pincele com uma mistura de gema+leite.Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo pão!
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