Pão doce de padaria fofinho e macio, com uma dica especial para arrasar no café da manhã

🍳 Receitas O pão doce de padaria, versão saborosa que o canal bateu, tá pronto está nos ensinando é o tipo de receita que remete ao prazer de entrar numa padaria e se Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 envelope de fermento biológico seco ✓ 2 copos (americano) de leite morno ✓ 6 colheres(sopa) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ✓ 2 colheres(sopa) de leite em pó ✓ 2 colheres(sopa) de vinagre Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sobremesa) rasa de sal ✓ Farinha de trigo até dar o ponto ( 800 gramas aproximadamente) ✓ 2 ovos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 ovo + 1 colher (sobremesa) de leite + 1 colher(sobremesa) de açúcar para pincelar ✓ Coco ralado para finalizar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha coloque a farinha de trigo ( 2 copos americano), o fermento biológico seco, o açúcar (2 colheres de sopa), o leite morno, 2 misture bem para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe a vasilha e deixe descansar por 15 minutos para obter a esponja. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Após esse tempo, adicione os ovos, o açúcar, o leite em pó, o vinagre, o sal e mexa bem para incorporar os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente a farinha, aos poucos, misture bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 homogênea, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos. 2 Coloque a massa numa bancada enfarinhada e pressione levemente para remover o ar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Pegue uma porção de massa e modele um rolinho. 2 Faça isso por mais 2 vezes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Modele as 3 tiras de massa formando uma trança para obter o pão doce. 2 Repita esse processo com o restante da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Disponhas as tranças modeladas numa assadeira, cubra com um pano e deixe crescer por 15 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Pincele os pães com a mistura de ovo batido + leite + açúcar, polvilhe coco ralado e deixe crescer por mais 15 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. Abrir receita completa

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