Está sem ideia do que servir no lanche nesse feriado de páscoa? Essa receita do Canal Da Terra, de pão doce de páscoa, é a opção ideal para fazer. Esse pão
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• 1 copo de leite integral morno ou 240ml
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento seco para pão
• 3 gemas de ovos
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (chá) de essência de panetone
• 3 copos de farinha de trigo
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2 No liquidificador coloque o leite, açúcar, fermento, gemas, sal, manteiga, leite em pó, essência de panetone e bata por aproximadamente 2 minutos em velocidade máxima.
3 Transfira essa mistura para uma vasilha e adicione um copo de farinha de trigo, misture bem.
1 Adicione o restante da farinha aos poucos e mexa bem, misture com as mãos para facilitar a mistura.
2 Adicione o recheio de uva passa, frutas cristalizadas e chocolate picado. Misture para o recheio incorporar a massa.
3 Unte com óleo uma forma, corte a massa em pedaços, enrole-a e coloque na forma. Repita o processo com toda a massa.
1 Deixe o pão descansar de 30 minutos a uma hora para crescer.
2 Leve para assar em forno a 180° por aproximadamente 40 minutos.
3 Passe por cima uma caldinha preparada com açúcar e água.
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