Essa receita de pão doce de trança além de linda é extremamente saborosa e macia. Uma massa bem versátil, você pode variar a cobertura e arrasar no seu pão
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• 1 caixa de creme de leite
• 150 ml de leite morno
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 pacotinho de fermento biológico seco pra pão
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colherzinha de chá de sal
• 1 ovo
• 500 gramas de farinha de trigo
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2 Em uma bacia grande adicione o leite morno em temperatura de mamadeira e o creme de leite, misturando bem esses dois ingredientes.
3 Em seguida junte o fermento biológico seco para pão e o açúcar misturando bem a cada adição.
1 Acrescente a manteiga derretida, mas não muito quente.
2 Em uma tigelinha bata o ovo rapidamente antes de acrescentar a mistura do seu pão doce de trança.
3 Adicione então o ovo batido a mistura, acrescente o sal e a farinha aos poucos.
1 É importante misturar bem a cada adição de açúcar.
2 Após acrescentar toda a farinha de trigo, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutinhos.
3 Volte a massa para a bacia e cubra com plástico culinário e deixe descansar por cerca de 20 minutos dentro do forno desligado.
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