É verdade que todo mundo ama comer um pão caseiro quentinho, mas nem sempre dá para esperar o tempo de preparo do fermento biológico. O pão doce com fermen
• >2 ovos inteiros 3 colheres de sopa de açúcar5 colheres de sopa de óleo1 colher de chá de sal125 ml de leite1 colher de sopa de fermento químico em pó2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigoessência e recheio a gosto
1 >Em uma tigela, coloque o açúcar e os ovos e bata bem com um fuê até espumar.Acrescente o óleo, o sal e o leite e misture novamente.Adicione a essência da sua preferência, ou também raspas de limão ou laranja, para dar um gostinho especial ao seu pão.Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando para não formar gruminhos. Se necessário, misture com uma espátula à medida que a massa vai ficando mais pesada.Incorpore à massa o recheio da sua preferência. Como sugestão você pode colocar frutas cristalizadas, uvas-passas, nozes, castanhas, goiabada, gotas de chocolate ou o que preferir.Por fim, adicione o fermento químico em pó e misture bem.Despeje a massa em uma forma untada enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos ou até dourar.Se preferir, finalize pincelando manteiga para ficar com um brilho incrível.Agora é só saborear seu maravilhoso pão doce.
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