Que receita é essa minha gente? Esse pão doce recheado é sensacional e imperdível. Super simples e delicioso, é feito com ingredientes fáceis de se ter em
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• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 gema para pincelar
• Nutella (a gosto)
• 7g de fermento biológico seco
• 500g de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a margarina e o fermento biológico seco e misture muito bem.
3 Adicione o leite morno e misture mais uma vez.
1 Acrescente a farinha aos poucos, misture com uma espátula e depois coloque a mão na massa, sove e misture até dar o ponto e desgrudar das mãos.
2 Volte-a na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por no mínimo 2 horas.
3 Retire a massa da tigela, divida a massa em 8 partes iguais e boleie para obter bolinhas.
1 Com um rolo abra cada uma dessas bolinhas de massa, recheie com a Nutella, não coloque muito recheio e nem muito rente as bordas, dobre a massa, feche bem dos lados e faça cortes na massa para decorar.
2 Repita esse processo com todas as massas e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e pincele uma gema por cima dos pães.
3 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
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