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Pão fofura de milho com gostinho da roça: sem farinha de trigo e só misturar levar no forno

Que tal um pão caseiro saindo quentinho do forno, perfumando a sua cozinha e trazendo um gostinho de roça? Esse pão fofura de milho, que você vai aprender

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Ingredientes • parte 1

✓uma pitada de sal
✓2 ovos inteiros
✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso
✓1 xícara (chá) de água bem quente
✓2 colheres (sopa) de açúcar
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara (chá) de flocão de milho (farinha de milho flocada)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela adicione 1 xícara (chá) de flocão de milho e junte 1 xícara (chá) de água bem quente, uma pitada de sal e 2 colheres
2(sopa) de açúcar, misturando com uma espátula.
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Modo de preparo • parte 2

1Deixe descansar por cerca de 10 minutos, para hidratar esse flocão e depois acrescente: 2 ovos inteiros e 2 colheres (sopa) cheias de
2requeijão cremoso, tornando a misturar bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.
2Unte uma forma para pão com um fio de óleo e um pouco de margarina e despeje a massa nela.
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Modo de preparo • parte 4

1Essa massa fica bem líquida, é assim mesmo.
2Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire, desenforme, sirva e saboreie seu espetacular pão fofura de milho!
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