Pão francês caseiro que fica igualzinho da padaria e você não vai querer parar de fazer mais

🍳 Receitas Hoje o Canal Passe Adiante nos trouxe uma receita de pão francês muito saborosa e fácil de ser preparada. Ele fica com um resultado igual os de padaria, cr Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1kg de farinha de trigo sem fermento ✓ 25g de sal ✓ 15g de açúcar refinado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 20g de melhorador ✓ 60g de fermento fresco ✓ 100g de margarina sem sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 ovo ✓ Água gelada até dar ponto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em um grande recipiente coloque a farinha de trigo, sal, açúcar, melhorador, fermento fresco e misture bem com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Transfira essa mistura para uma bancada rígida, faça um furo no meio e coloque o ovo, margarina e um pouco da água gelada. 2 Misture cuidadosamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente mais água e continue a sovar a massa com as palmas das mãos fazendo movimento de vai e volta. 2 Passe a massa no cilindro para facilitar o processo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Cubra a massa e deixe descansar por alguns minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Modele a massa e utilize a medida dos 4 dedos da mão mais 2 dedos da outra mão, então corte. 2 Estique a massa e enrole-a para formar o pão francês caseiro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Caso queira outros tipos de pão, modele conforme sua preferência. Abrir receita completa

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