Pão integral macio: chega de pão seco, massa úmida e macia, receita fácil com farinha integral

🍳 Receitas Se você estava buscando uma receita de pão integral macio, que não fique ressecado após assado, vai amar esta do Canal GORDICES DA TEKA, que vai te surpree Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) ✓ 1 e ½ xícaras (chá) de leite morno (360ml) ✓ 1 colher (café) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (80 g) ✓ 1 ovo inteiro ✓ 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo (52 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral (600 g) ✓ ½ xícara (chá) de óleo ✓ lascas de amêndoas para finalizar a gosto (opcional) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma bacia coloque: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral, 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo e 1 sachê de fermento biológico 2 seco, misturando tudo com um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente 1 e ½ xícaras (chá) de leite morno, ½ xícara (chá) de óleo, 1 ovo inteiro e 1 colher (café) de sal, tornando a misturar por 2 2 a 3 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Essa massa fica molinha, é assim mesmo, não adicione mais farinha. 2 Tampe a bacia com plástico-filme e deixe repousar por 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Após esse tempo, inclua 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos, torne a misturar, tampe com plástico-filme e aguarde descansar por 2 mais 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Na sequência, misture essa massa mais uma vez com a espátula, transfira para uma forma para pão (25 cm x 15 cm x 10 cm), untada com Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 manteiga e polvilhada com farinha de trigo integral, tampe com plástico-filme e espere descansar por mais 25 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Passado esse tempo, coloque lascas de amêndoas por cima (opcional), leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 a 2 45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Tire do forno, retire o pão ainda quente da forma, deixe amornar, sirva e saboreie seu espetacular pão integral macio! Abrir receita completa

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