Pão de lua de mel é uma receita deliciosa de pão doce com uma massa fofinha, recheio cremoso e o toque final de coco. Provavelmente você já viu essa gostos
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• 03 ovos
• 05 colheres (sopa) de açúcar
• 05 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 01 xícara de leite
• 01 colher (sopa)de fermento biológico seco
• 04 xícaras de farinha de trigo
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2 No liquidificador adicione os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite bem quente. Bata por 3 minutos.
3 Em uma tigela adicione o fermento biológico seco e a mistura do liquidificador. Misture bem para dissolver o fermento.
1 Acrescente o sal e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo mexendo a cada adição.
2 Quando a massa estiver em ponto de sovar transfira para uma bancada untada e sove até a massa desgrudar das mãos.
3 Com a massa pronta separe porções pequenas de massa e faça bolinhas e acomode em uma forma untada e enfarinhada, com uma distancia de cerca de dois dedos entre eles.
1 Cubra com um plástico culinário e um pano de prato e deixe crescer por pelo menos 20 minutos.
2 Após descansar leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
3 Uma dica é tirar os pãezinhos ainda mais branquinhos. Deixe dourar somente a parte debaixo.
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