O pão na frigideira é uma receita saborosa e fácil de fazer do Adilson Figueira, perfeita para servir num café da tarde ou lanche para toda a família. Com
• >3 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de chá de sal2 colheres de chá de açúcar1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)1 xícara de chá de água (aproximadamente)
1 type="1">Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar e misture bem.Acrescente a água aos poucos e vá sovando com as mãos até a massa ficar lisa e desgrudar das mãos. Se necessário, ajuste a massa com mais um pouco de farinha trigo.Cubra a massa com um pano limpo e úmido e deixe descansar por pelo menos 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.Coloque a massa em uma frigideira grande untada (de preferência antiaderente) e deixe descansar por mais 30 minutos.Unte novamente a frigideira e asse em fogo bem baixo por 15 minutos de cada lado, ou até que doure e fique soltinho.Agora é só saborear seu delicioso pão na frigideira!
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