Se você é do time de cozinheiros que ama uma receita na air fryer essa receita do canal Dika da Naka vai te surpreender. O pãozinho na air fryer tem uma ma
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• ½ xícara (chá) de leite morno (120ml)
• ½ colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)
• 2 colheres (chá) de açúcar (24g)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40g)
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
• Manteiga derretida para pincelar
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2 Em vasilha grande misture o leite morninho, o fermento, o açúcar, o ovo levemente batido, e a manteiga ou margarina.
3 Misture tudo muito bem e vá acrescentando a farinha aos poucos, mexendo bem após cada adição.
1 Passe a massa para uma bancada e sove até que a massa fique bem lisinha. Caso necessário adicione mais farinha.
2 Volte a massa para a vasilha enfarinhada, tampe até que a massa cresça.
3 Para saber quando a massa já cresceu o suficiente coloque uma bolinha pequena da massa em um copo com água, quando a bolinha boiar é hora de trabalhar a massa.
1 Divida a massa em 9 porções do mesmo tamanho, boleie cada pedacinho e acomode um ao lado do outro na air fryer forrada com papel manteiga.
2 Coloque a bandeja na air fyer desligada e deixe crescer até dobrar de volume, ou novamente fazendo o teste da massa na água.
3 Após crescer, ligue a air fryer á 180° por 7 minutos. Depois baixe a temperatura para 150° e asse por mais 8 minutos.
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