Esse pão recheado é tudo de bom e você não pode deixar de provar. É uma excelente opção para fazer no fim de dia e comer com toda a família na hora do lanc
• >2 ovos grandes 1 copo de iogurte natural(170 g)½ caixinha de creme de leite100mL de óleo 1 colher de sobremesa de açúcar refinado1 colher de chá de sal40g de parmesão ralado 100g de farinha de trigo 100g de farinha de milho tipo flocão1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio40g de queijo provolone ralado3 colheres de sopa de cheiro-verde picado1 colher de sobremesa de alecrim1 colher de sobremesa rasa de tomilho 1 colher de sobremesa de orégano100g de linguiça calabresa picada50g de azeitonas verdes fatiadas50g de azeitonas pretas fatiadas
1 >No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o creme de leite, o açúcar, o sal e o queijo parmesão por um minuto ou até homogeneizar. Reserve.Em um bowl, adicione a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o provolone ralado.Junte o conteúdo do liquidificador e misture vigorosamente com um fuê.Deixe a massa descansar por 5 minutos.Em seguida, acrescente o cheiro-verde, o alecrim, o tomilho, o orégano, a calabresa e as azeitonas.Misture suavemente.Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada.Faça um corte no meio da massa, no sentido do comprimento.Asse em forno a 170°C, preaquecido, até ficar bem douradinho. Faça o teste do palito.Deixe amornar, desenforme e sirva seu incrível pão recheado! Bom apetite!
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