Pão recheado é uma gostosura muito fácil de fazer e uma excelente opção para servir num lanche da tarde ou até mesmo num jantar informal. Confira o passo a
• >200 gramas de requeijão cremoso 1 xícara(chá) de queijo parmesão fresco ralado 7 gomos de linguiça toscana3 pães francesesMussarela ralada a gosto½ cebola grande picada1 colher (sopa) de óleo
1 >Retire toda a pele da linguiça toscana, disponha numa tigela e desmanche bem os gomos com as mãos. Adicione a cebola picada e o óleo e misture bem. Disponha numa frigideira em fogo médio e deixe fritar bem. Retire do fogo, coloque numa tigela, acrescente4 o queijo parmesão fresco ralado e o requeijão cremoso. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Com uma faca retire a parte de cima do pão francês, mas não abra muito, deixe as bordas para que o pão não fique totalmente aberto. Retire essa parte de cima, obtendo uma cova no pão. Aperte bem o miolo do pão para fixar bem nas laterais. Coloque o recheio preenchendo totalmente e polvilhe com mussarela ralada a gosto. Repita o processo com o restante dos pães.Disponha os pães recheado numa assadeira e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Retire do forno e se delicie com essa maravilha de pão recheado!
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