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Pão Recife super fofinho e com sabor de infância, para um café da manhã ou da tarde especial

O pão recife, nada mais é, do que uma delícia típica da confeitaria do Nordeste brasileiro, cheia de sabor e tradição. Além disso fica com uma textura maci

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Ingredientes • parte 1

✓3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
✓1 xícara(chá) de água morna
✓1 envelope de fermento biológico seco
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Ingredientes • parte 2

✓2 ovos levemente batidos
✓5 colheres(sopa) de açúcar
✓2 colheres(sopa) de leite em pó
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres(sopa) de margarina derretida
✓1 colher(café) de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa vasilha a água morna, o fermento biológico, o açúcar, e mexa bem para dissolver totalmente,
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione os ovos levemente batidos, a margarina derretida e misture para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o leite em pó, o sal, misture bem, coloque a farinha de trigo peneirada, misture bem até o ponto de sovar na bancada por 15
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Modo de preparo • parte 4

1minutos até obter uma massa elástica, homogênea que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 5

1Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha levemente untada com manteiga, cubra com plástico filme e deixe descansar por 40
2minutos.
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