Que tal fazer um pão caseiro que vai conquistar o seu marido e a família? O delicioso e fofo pão segura marido, recheado com calabresa e queijo, vai deixar
• >½ colher (sopa) de sal1 clara de ovo2 ovos inteiros1 colher (sopa) de açúcar 1 gema (para pincelar)600g de farinha de trigo 30g de fermento biológico fresco300ml de leite integral morno3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina300g de calabresa ralada500g de queijo ralado
1 >Em um copo, misture o fermento e o açúcar com o leite morno, para dissolver. Junte a manteiga e mexa bem. Coloque a mistura em uma bacia grande e adicione a farinha e o sal. Com as mãos, misture bem todos os ingredientes. Transfira a massa para uma superfície plana enfarinhada e vá sovando até ficar macia e uniforme. Volte a massa para a bacia, utilize um guardanapo limpo para cobrir e deixe crescer por 25 minutos ou até que dobre de tamanho. Adicione a massa de novo por cima de uma superfície plana e corte em 3 pedaços iguais. Abra cada pedaço com o auxílio de um rolo e distribua o queijo e a calabresa ralados. Em seguida enrole os pães e disponha-os em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o guardanapo e aguarde crescer durante mais 15 minutos. Utilize a gema para pincelar os pães. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.Retire e deixe amornar.Seu saboroso pão segura marido já pode ser servido e saboreado!Aproveite essa maravilha!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.