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Pão sem farinha com apenas 3 ingredientes muito leve e fofinho

O pão sem farinha com três ingredientes é uma alternativa maravilhosa para aquele prazer que a gente sente ao comer um pão fresquinho e quentinho, sem a ne

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara de chá de aveia em flocos
✓4 ovos inteiros
✓2 colheres de sopa de fermento químico em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque a aveia em flocos em uma tigela e adicione metade do seu volume em água (1/2 xícara de chá).
2Deixe a aveia hidratar por pelo menos 8 horas, ou da noite para o dia.
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Modo de preparo • parte 2

1Separe as gemas das claras e misture as gemas com a aveia em flocos hidratada.
2Coloque as claras em uma tigela e bata as claras em neve com o auxílio de uma batedeira ou fuê.
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Modo de preparo • parte 3

1Se preferir, adicione uma pitada de sal para ajudar a levantar as claras.
2Acrescente o fermento químico em pó e misture bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Se preferir dar um gostinho diferente, coloque um pouco de alecrim.
2Incorpore a mistura de aveia e gemas aos poucos, misturando delicadamente com uma colher.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje a massa aerada em uma forma de pão untada com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até dourar.
2Prontinho!
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Modo de preparo • parte 6

1Seu pão sem farinha com três ingredientes já pode ser saboreado!
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