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Pão sem farinha de trigo e sem glúten perfeito para um café da manhã mais leve e saudável

Que tal aprender de forma simples e prática, a preparar um delicioso pão sem farinha, essa opção sem glúten? Bem saboroso, macio, fofo e levinho, esse pão

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Ingredientes • parte 1

✓250g de tapioca hidratada
✓130g de queijo parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarinamuçarela ralada (a gosto)1 colher
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Ingredientes • parte 2

✓(café) de sal1 colher (chá) de fermento em pó
✓90 ml de leite integral
✓1 ovo inteiro
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Ingredientes • parte 3

✓100g de amido de milho
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione em uma vasilha: a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo e mexa bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Aos poucos, junte o leite, sem parar de misturar com uma colher de pau.
2Pegue uma forma de pão, unte-a com óleo e depois de misturar todos os ingredientes, passe a mistura para ela.
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Modo de preparo • parte 3

1Espalhe a muçarela ralada sobre a mistura.
2Asse no forno a 200°C, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Agora é só servir e apreciar seu espetacular pão sem farinha!
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