Que tal um café da manhã diferenciado, substituindo o tradicional pão francês por esse incrível pão sem farinha? Esta deliciosa opção caseira fará com que
• >queijo muçarela ralado (a gosto)1 colher (sobremesa) de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente130g de queijo minas frescal ralado90ml de leite integral100g de amido de milho1 colher (chá) de fermento em pó1 ovo inteiro1 colher (café) de sal250g de goma pronta para tapioca (aquela usada na frigideira)
1 >Reúna numa vasilha: a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina em temperatura ambiente e também o ovo.Após mexer tudo super bem, acrescente o leite gradativamente, mexendo sem parar.Transfira a massa para uma forma de pão já untada com óleo, distribuindo o queijo muçarela ralado sobre a massa.Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.Aguarde até que esteja morno, desenforme e desfrute do seu maravilhoso pão sem farinha!
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