Que tal aprender de forma simples e prática, a preparar um delicioso pão sem farinha, essa opção sem glúten? Bem saboroso, macio, fofo e levinho, esse pão
• >250g de tapioca hidratada130g de queijo parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarinamuçarela ralada (a gosto)1 colher (café) de sal1 colher (chá) de fermento em pó90 ml de leite integral1 ovo inteiro100g de amido de milho
1 >Adicione em uma vasilha: a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo e mexa bem.Aos poucos, junte o leite, sem parar de misturar com uma colher de pau.Pegue uma forma de pão, unte-a com óleo e depois de misturar todos os ingredientes, passe a mistura para ela.Espalhe a muçarela ralada sobre a mistura. Asse no forno a 200°C, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.Agora é só servir e apreciar seu espetacular pão sem farinha!
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