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Pão sem farinha leite e ovos simples e prático de fazer perfeito para seu café da manhã

O pão sem farinha fica simplesmente delicioso, além de ser saudável. Essa maravilha de pão que leva batata doce e polvilho, é uma ótima opção para servir n

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (café) de salgema de ovo (para pincelar)100 ml de óleo de soja
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Ingredientes • parte 2

✓400g de batata doce cozida e amassada 2 e ½ a 3 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo (aproximadamente) ½ xícara
✓(chá) de água quente
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma bacia, coloque: a batata doce e 2 xícaras (chá) de polvilho, misturando bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o óleo, misturando um pouco mais, em seguida o sal e a água quente, mexendo muito bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o restante do polvilho e sove bem até obter uma massa lisa e homogênea, que desgrude das mãos.
2Esse é o ponto correto da massa.
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Modo de preparo • parte 4

1Faça bolinhas com a massa, utilizando as mãos e vá achatando suavemente ou, se desejar, abra com o auxílio de um rolo de confeitar, um
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Modo de preparo • parte 5

1pedaço de massa, formando um mini rocambole na sequência.
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Modo de preparo • parte 6

1Em uma assadeira previamente untada, disponha os pãezinhos, pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C até
2ficarem dourados.
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Modo de preparo • parte 7

1Depois disso, retire do forno, aguarde amornar, sirva e se delicie com seu sensacional pão sem farinha!
2Bom apetite!
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