Pão sem glúten: aprenda a fazer essa opção saudável sem leite que fica com uma textura incrível

🍳 Receitas Gente do céu, que receita é essa? Esse pão sem glúten é irresistível. Tem uma maciez e qualidade incríveis. Sempre é muito bom saber preparar um pão caseir Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100g de amido de milho ✓ 150g de farinha de arroz ✓ 90g de polvilho doce Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ colher (sopa) de fermento em pó ✓ 1 colher (sopa) de fermento biológico seco ✓ 1 colher (chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 colheres (sopa) de açúcar refinado ✓ 2 ovos ✓ 60g de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 xícara (chá) de água morna ✓ 5g de goma xantana Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a farinha de aveia, o amido de milho e o polvilho doce e misture bem. 2 Adicione a goma xantana e o fermento em pó e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente o sal e o fermento biológico seco e misture mais uma vez. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Junte o açúcar e misture mais um pouco. 2 Coloque os ovos e misture levemente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione o óleo e o azeite e misture bastante. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente a água morna aos poucos, misture sempre até dar o ponto de uma massa mole e lisa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Despeje essa massa em uma forma inglesa untada e enfarinhada e modele espalhando bem com uma colher molhada. 2 Cubra com plástico filme e deixe-o dobrar de volume. Abrir receita completa

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