Desperte o seu paladar com esta incrível receita caseira de pão sírio! Após provar essa delícia, você nunca mais vai querer o industrializado. Preparar ess
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• 500g de farinha de trigo
• ½ pacote de fermento biológico seco (5g)
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 300ml de água
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2 Comece colocando numa tigela: a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal, misturando bem.
3 Acrescente o azeite e a água, começando a mexer com uma colher.
1 Quando a massa começar a ficar pesada, vá sovando manualmente, com as mãos até ficar homogênea.
2 Use plástico-filme ou em um saco plástico transparente limpo para embalar, leve para a geladeira por 30 minutos.
3 Unte a tigela com azeite e volte a massa para ela. Depois, pegue um guardanapo limpo umedecido para cobrir e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
1 Separe a massa em 8 partes e, numa bancada polvilhada com farinha e molde bolinhas com as partes todas da massa para que fiquem bem homogêneas e lisinhas.
2 Vá abrindo as bolinhas da massa com o auxílio de um rolo em cima de uma bancada enfarinhada.
3 Nesse meio tempo em que continuar abrindo, disponha os discos de massa abertos para descansarem sobre um guardanapo limpo.
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