Pão tipo brioche muito macio e fofinho perfeito para comer quentinho com manteiga ou geleias

🍳 Receitas O pão tipo brioche é uma delícia para servir no café da tarde e impressionar a família ou os amigos. Com uma massa fofinha e super deliciosa, esse pão tem Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteiros ✓ 5 colheres de sopa de açúcar ✓ 4 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)1 colher de café de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara de chá de leite morno ✓ 4 xícaras de chá de farinha de trigo ✓ 1 pacote de fermento biológico seco (10 g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque o açúcar, o fermento biológico seco e o leite morno e misture muito bem para ativar o fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione os ovos e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando para incorporar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando a massa estiver começando a ficar pesada, adicione o sal e a manteiga em ponto de pomada, adicionando o restante da farinha e 2 misturando bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Sove a massa em uma bancada limpa e enfarinhada até que ela fique lisa e elástica. 2 Volte a massa para a tigela, cubra-a e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Unte e enfarinhe duas formas de pão e reserve. 2 Parta a massa em duas partes, uma para cada forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Em seguida, divida essas partes em quatro e abra a massa com o auxílio de um rolo de massas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque quatro rolinhos em cada forma de pão e cubra as formas, deixando descansar por 1 hora ou até dobrar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pincele a gema de ovo batida com leite sobre os pães e asse em forno a 180 °C por 45 minutos, sem a necessidade de pré-aquecer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Pincele a manteiga sobre os pães ainda quentes e espere amornar para desenformar. 2 Agora é só saborear essa delícia de pão tipo brioche! Abrir receita completa

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