Com alguns ingredientes básicos e sem precisar de muita habilidade na cozinha, você pode criar um pãozinho de banana irresistível, perfeito para servir no
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• ½ colher (sopa) de amido de milho
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 60ml de leite integral
• 2 bananas maduras
• 1 ovo inteiro
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2 Comece amassando as bananas em uma vasilha até alcançar uma textura uniforme.
3 Em seguida, acrescente o açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por último, o fermento em pó. Misture bem após cada adição.
1 Despeje uma camada da massa na frigideira previamente untada com óleo, cobrindo o fundo.
2 Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo. Quando o pão de banana dourar e desgrudar da frigideira, vire-o para dourar uniformemente do outro lado.
3 Faça mais pãozinho de banana da mesma forma, até utilizar toda a massa. Agora é só servir e desfrutar do seu saboroso pão de banana!
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