O pãozinho de banana é uma deliciosa opção para servir num lanche ou num café da manhã. Além disso é muito nutritivo e tem um textura e sabor de dar água n
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• 3 colheres(sopa) de farelo de aveia
• 1 colher(sopa) de iogurte natural
• 1 colher(chá) rasa de fermento em pó
• 2 bananas prata
• 1 ovo
• Óleo de coco para untar
• Canela em pó a gosto para polvilhar
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2 Pegue uma das bananas e corte e fatias. A outra banana amasse com um garfo. Reserve.
3 Numa tigela coloque o ovo e bata levemente. Adicione o iogurte natural, mexa para agregar, coloque o farelo de aveia, a banana amassada e misture bem.
1 Acrescente a canela em pó, o fermento em pó e misture para incorporar.
2 Numa frigideira, levemente untada com óleo de coco, em fogo baixo, coloque a massa obtida, disponha a banana fatiada e polvilhe canela em pó.
3 Tampe a frigideira, deixe assar de um lado, depois vire, retire o disco, unte novamente a frigideira com o óleo de coco, e deixe assar do outro lado.
1 Retire do fogo e se delicie com esse incrível pãozinho de banana!
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