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Pãozinho de batata assado sem farinha de trigo: a opção perfeita e saudável para o café

Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando esse sensacional pãozinho de batata, que vai encantar a todos? Com um preparo fác

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Ingredientes • parte 1

✓½ caixinha de creme de leite (100 g)
✓1 e ½ colher (chá) de sal
✓1 xícara (chá) de polvilho azedo
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Ingredientes • parte 2

✓500 g de batatas inglesas (4 batatas)
✓1 colher (chá) de mix de temperos desidratados
✓1 ovo inteiro
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Ingredientes • parte 3

✓água e sal para o cozimento das batatas
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Modo de preparo • parte 1

1Comece cozinhando 500 g de batatas inglesas inteiras, com casca, já higienizadas, numa panela com água e sal, até ficarem macias.
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Modo de preparo • parte 2

1Desligue o fogo e escorra a água para não ficarem encharcadas.
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Modo de preparo • parte 3

1Descasque as batatas, amasse com um garfo e acrescente: 1 ovo inteiro, 1 e ½ colher (chá) de sal e 1 colher (chá) de mix de temperos
2desidratados, misturando tudo com uma colher.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente, aos poucos, 1 xícara (chá) de polvilho azedo e misture com uma espátula.
2A massa fica mole e úmida.
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Modo de preparo • parte 5

1Unte suas mãos com um pouco de óleo, retire uma porção de massa com uma colher de sopa, faça uma bolinha e disponha numa forma
2espaçosa, untada com óleo.
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Modo de preparo • parte 6

1Repita o processo para modelar todos os pãezinhos, mantendo um espacinho entre eles na forma.
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Modo de preparo • parte 7

1Leve para assar em forno que precisa estar pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 40 minutos a 230 °C.
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Modo de preparo • parte 8

1Retire, sirva e aprecie seu maravilhoso pãozinho de batata!
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