Se você procura preparar um pãozinho de cenoura suave, fofinho e descomplicado então segue logo essa receita ensinada pelo canal da Dia Flaubert que você n
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• 1kg de farinha de trigo
• 500ml de leite morno
• 2 ovos
• 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 5 colheres (sopa) de açúcar ou mel
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 cenoura ralada
• 4 a 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga derretida
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2 Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o leite, o azeite, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco, a cenoura ralada e os ovos e bata bem por 3 minutos até homogeneizar.
3 Cubra esse pão e deixe dobrar de volume por 1 hora e pouco.
1 Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e corte em vários pedaços.
2 Boleie esses pedaços, cubra e deixe crescer mais por uns 30 minutos.
3 Leve -os para uma forma untada e enfarinhada e pincele um ovo batido por cima desses pães.
1 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
2 E então, retire do forno e se encante e experimente essa gostosura de pãozinho de cenoura que é muito macio!
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