Quem resiste a um pãozinho fresquinho, quentinho e feito na hora? Realmente é difícil de resistir não é verdade? Essa versão de pãozinho de frigideira que
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• 3 colheres(sopa) de mussarela ralada
• 4 colheres(sopa) de requeijão
• 6 colheres(sopa) de polvilho doce
• Sal a gosto
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2 Numa tigela coloque o polvilho doce, o requeijão, o sal, a mussarela ralada, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
3 Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate levemente para obter o pãozinho.
1 Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada com bastante manteiga, tampe, leve em fogo baixo, e deixe asar cerca de 2-3 minutos de cada lado.
2 Retire do fogo, e sirva esse maravilhoso pãozinho de frigideira!
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