Essa receita deliciosa de pãozinho de leite em pó que o canal Gordices da Teka nos ensina, fica extremamente fofinho e com um sabor e textura que desmancha
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• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 ½ colher(sopa) de manteiga
• 1 envelope de fermento biológico seco
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2 Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e o leite em pó. Misture bem para homogeneizar.
3 Adicione o leite, a manteiga, misture bem até o ponto de amassar com as mãos por cerca de 2 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que grude levemente nas mãos.
1 Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30-40 minutos.
2 Depois desse tempo pressione levemente a massa para retirar o ar, pegue uma porção de massa (65 gramas) e modele uma bolinha para obter o pãozinho.
3 Repita o processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer por cerca de 15 minutos.
1 Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2 Retire do forno, pincele os pãezinhos com uma camada generosa de leite condensado e polvilhe leite em pó a gosto.
3 Sirva em seguida esse maravilhoso pãozinho de leite em pó!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.