Pãozinho de milho de liquidificador sem farinha de trigo delicioso e perfeito para servir com chá ou café

🍳 Receitas Que tal fazer para o seu café da manhã ou lanche da tarde, um delicioso pãozinho de milho,com fermento de bolo, que não leva farinha de trigo? De maneira f Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 lata de milho-verde em conserva escorrido ✓ 2 colheres (sopa) ou 40g de açúcar 90ml de banha de porco derretida ou óleo, ou manteiga, ou margarina derretida ✓ 500g de fubá Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 150ml de leite integral morno ✓ 2 ovos inteiros 1 pacotinho de 10g de fermento biológico seco 1 colher (sobremesa) ou 10g de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador, adicione: o milho-verde, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, o leite morno e a banha de porco 2 derretida, e bata durante 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Transfira para uma tigela grande e aos poucos, acrescente o fubá, misturando sempre com um fouet, para incorporar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando a massa ficar pesada para misturar com o fouet, continue adicionando o fubá, mas misture com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 O ponto correto da massa é quando ela desgruda das mãos e da tigela e fica macia. 2 Retire pequenas porções da massa e boleie nas mãos, deixando seu pãozinho do tamanho que desejar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Prepare a assadeira: unte uma assadeira retangular grande com manteiga e polvilhe com fubá. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Passe no fubá para empanar, retire o excesso com as mãos, acomode na assadeira e dê uma leve achatada na bolinha com a mão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Repita esse procedimento, modelando os pãezinhos até terminar a massa. 2 Cubra a assadeira com um guardanapo limpo e deixe descansar até crescer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Eles vão ficar craquelados como se fossem broinhas de fubá. 2 Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e deguste seu sensacional pãozinho de milho! Abrir receita completa

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