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Pãozinho de milho sem açúcar: saudável, fácil de fazer e ótimo substituto para bolos no café

O que você acha de deixar o pão francês de lado e preparar para o café da manhã ou lanche da tarde, este fantástico pãozinho de milho sem açúcar, do Canal

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (café) de fermento químico em pó
✓1 colher (sopa) de água
✓1 colher (sopa) de requeijão cremoso ou cream cheese, ou creme de leite
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres (sopa) de fubá mimoso
✓2 colheres (sopa) de polvilho azedo ou doce
✓1 pitadinha de sal
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Ingredientes • parte 3

✓uma folha de papel-alumínio
✓1 ovo inteiro
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Modo de preparo • parte 1

1Dobre uma folha de papel-alumínio, até que ela fique no tamanho do queimador menor do seu fogão, com o lado brilhante voltado para
2cima.
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Modo de preparo • parte 2

1Posicione sobre o queimador e reserve.
2Em uma vasilha adicione 1 ovo inteiro e bata-o por uns 2 minutinhos com um fouet.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente 2 colheres (sopa) de polvilho azedo ou doce, 2 colheres (sopa) de fubá mimoso, uma pitadinha de sal, 1 colher (sopa) de
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Modo de preparo • parte 4

1requeijão cremoso ou cream cheese, ou creme de leite e misture bem.
2Se a massa estiver ressecada, junte 1 colher (sopa) de água e torne a misturar.
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Modo de preparo • parte 5

1Por último, agregue 1 colher (café) de fermento químico em pó e misture novamente.
2Unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de óleo e despeje a massa nela.
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Modo de preparo • parte 6

1Tire a folha de papel-alumínio que você reservou, acenda a chama do fogão, deixando em fogo baixo, volte-a para o lugar e posicione a
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Modo de preparo • parte 7

1frigideira sobre ela, tampando-a e mantendo por 10 minutinhos.
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Modo de preparo • parte 8

1Após esse tempo, solte o pãozinho com uma espátula da frigideira, passando para um prato, unte novamente essa frigideira, recoloque o
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Modo de preparo • parte 9

1pão, agora com o outro lado que não está dourado virado para baixo, tampe e mantenha no fogo por mais 10 minutinhos.
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Modo de preparo • parte 10

1Retire, passe para um prato, sirva e aproveite seu magnífico pãozinho de milho sem açúcar!
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