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Pãozinho de tapioca fácil e delicioso para substituir o pão francês do café da manhã

Pãozinho de tapioca é uma delícia da panificação saudável, que fica extremamente delicioso e é perfeito para saborear num café da manhã ou num chá da tarde

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara(chá) de água
✓2 xícaras(chá) de massa para tapioca
✓2 colheres(sopa) de óleo 1 colher(chá) de sal
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Ingredientes • parte 2

✓1 ovo grande
✓Água para modelar o pãozinho q.b.
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Modo de preparo • parte 1

1Numa forma de pizza (30 cm de diâmetro) disponha a massa para tapioca e espalhe para ficar uniforme.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve para “secar bem” em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos até ficar bem desidratada.
2Retire do forno, e quebre a placa seca de tapioca, em pedaços pequenos.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque no liquidificador o ovo, o sal, o óleo, a água e os pedaços de tapioca seca.
2Bata bem por 1 minuto até obter uma massa pastosa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 4

1Com as mãos enluvadas, umedeça levemente com a água, pegue uma porção de massa e modele o pãozinho como preferir.
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Modo de preparo • parte 5

1Faça isso com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa assadeira untada com manteiga.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 45 minutos ou até dourar na parte de baixo.
2Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de pãozinho de tapioca!
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