O pãozinho recheado além de proporcionar o prazer de fazer na sua própria cozinha, é extremamente delicioso com um sabor e textura de dar água na boca. Faç
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• 6 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(chá) de sal
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 2 envelopes de fermento biológico seco
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2 Numa caneca coloque o leite e a água, leve ao fogo até ficar morno. Não deixe aquecer demais.
3 Despeje essa mistura morna, numa bacia grande, adicione o fermento biológico, o açúcar e o óleo. Misture bem para homogeneizar. Adicione o sal e mexa para agregar.
1 Acrescente a farinha de trigo, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos.
2 Transfira para uma bancada e sove bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
3 Coloque na bacia novamente, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
1 Depois desse tempo, divida a massa em porções. Pegue uma porção e modele uma bolinha (60 gramas). Repita o processo com o restante da massa.
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