Saiba como preparar uma alternativa deliciosa e sem glúten para o pão tradicional, que fica com uma textura e sabor de dar água na boca, fazendo essa versã
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• 100 gramas de queijo prato sem lactose
• 1 xícara(chá) de maisena
• 2 colheres(sopa) de água
• 1 colher(chá) rasa de fermento em pó
• 2 ovos
• Sal a gosto
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2 Numa tigela coloque os ovos e bata levemente com um garfo. Adicione a maisena e bata um pouco mais. Coloque o sal, o queijo prato ralado e misture para incorporar.
3 Acrescente a água, o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forminha de silicone para mini bolinhos ou similar, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pãozinho sem glúten!
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