Parmegiana de carne simples e fácil, suculenta e divina, para um almoço especial com a família

🍳 Receitas A parmegiana de carne é um clássico da culinária, que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente no cardápio de vários restaurante e no dia Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100 ml de água ✓ 5 fatias de mussarela ✓ 4 bifes de patinho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 dentes de alho ✓ 1 sachê de extrato de tomate ✓ 1 sachê de molho de tomate Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 tomate ✓ ½ cebola ✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Farinha de trigo para empanar ✓ Farinha panko para empanar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque os bifes de patinho numa tigela, tempere com sal, pimenta do reino e suco do limão, misture bem para envolver totalmente os 2 temperos na carne e deixe marinar por 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Após esse tempo passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos levemente batidos e empane na farinha panko. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Frite em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados. 2 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e coloque numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho, a cebola e a tomate picados, o sal, a pimenta do reino, orégano, 2 misture bem e deixe refogar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente o extrato e o molho de tomate, a água, o açúcar, mexa bem, ajuste o sal e deixe ferver por 2 minutos para encorpar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Coloque as fatias de mussarela, misture bem e deixe derreter totalmente. 2 Retire do fogo e despeje esse molho sobre os bifes empanados na travessa e sirva com batatas fritas a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 E a parmegiana de carne mais incrível do mundo ficou pronta! Abrir receita completa

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