Pasta Americana de Marshmallow

🍳 Receitas A Pasta Americana de Marshmallow é uma excelente opção de decoração para os seus bolos, pois é fácil de fazer, fica deliciosa e proporciona um acabamento p Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 200g de marshmallow industrializado branco ✓ 2 colheres de sopa de água filtrada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenadaaçúcar de confeiteiro até dar o ponto (aproximadamente 400g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque o marshmallow em uma tigela de vidro e acrescente a água. 2 Leve para o micro-ondas por 30 segundos, retire do micro-ondas e mexa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Repita esse processo até o marshmallow derreter. 2 Acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos, mexendo sempre. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando der, coloque a pasta sobre uma bancada untada com 1 colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Passe um pouco de gordura nas mãos também e comece a dar ponto na pasta, colocando o açúcar de confeiteiro aos poucos. 2 A pasta estará pronta quando ela desgrudar das mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 O ponto dela é macio e quando você puxa, ela quebra. 2 Faça uma bolinha com a pasta, passe gordura vegetal em volta dela e embrulhe em duas camadas de papel filme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve para gelar por 12 horas. 2 Na hora de confeitar o bolo, retire a pasta da geladeira, polvilhe açúcar de confeiteiro em uma bancada e comece a sová-la. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 O calor das mãos vai fazê-la ficar mais maleável para ser utilizada. 2 Se quiser, acrescente o corante em gel de sua preferência e sove a pasta até ela obter uma coloração uniforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 A pasta americana de marshmallow dura até 30 dias na geladeira. Abrir receita completa

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