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Pasta de Chocolate para Decoração de Bolos da Isamara

A Pasta de Chocolate é uma opção linda e deliciosa para a decoração de bolos. Além disso, é muito fácil de fazer! Faça e confira o resultado! Veja Também:

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Ingredientes

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• 1 lata de leite condensado

• ½ copo de requeijão de água

• 18 g de gelatina em pó sem sabor

• 200g de chocolate meio amargo derretido

• 1 colher de chá de C.M.C (vendido em lojas de artigos para festas)

• 2 xícaras de chá de chocolate em pó com 32% de cacau

• Açúcar de confeiteiro até dar ponto

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Modo de preparo 1

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2 Coloque no liquidificador o leite condensado.

3 Em outra vasilha coloque a água e polvilhe a gelatina em pó sem sabor. Aqueça bem até ficar super quente e acrescente no liquidificador. Bata.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o chocolate meio amargo derretido e o C.M.C. Bata mais um pouco.

2 Coloque o líquido em uma bacia, acrescente o chocolate em pó e mexa.

3 Dê ponto com o açúcar de confeiteiro até desgrudar levemente das mãos.

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Modo de preparo 3

1 Guarde em saco plástico.

2 Unte a bancada com açúcar de na hora de modelar para confeitar.

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