Faça agora mesmo essa receita de pastel assado que você não vai se arrepender. É muito gostoso, a massa e recheio ficam incríveis e aposto que todos vão ad
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• 1kg de filés de frango
• 2 litros de água
• ¼ de alho-poró
• 1 cenoura grande
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque a água, a cenoura, a cebola, o alho-poró e o alho.
3 Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e ferva por 10 minutos.
1 Adicione os filés de frangos e deixe cozinhar por 15 minutos.
2 Passe o frango para um recipiente e reserve 300ml do caldo.
3 Em um processador, desfie o frango. Reserve.
1 Em uma panela com óleo no fogo, junte o alho e a cebola, misture e refogue levemente.
2 Acrescente páprica, molho de tomate, refogue um pouco e junte 150ml do caldo do cozimento do frango, o cubo de caldo de frango, o sal e o glutamato monossódico e misture e deixe refogar.
3 Adicione o frango, misture e acrescente mais 150ml de caldo.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.